Ingredientes

1 colher de sobremesa de lecitina de soja;

1 1⁄2 xícara de chá de leite de coco;

 1⁄2 xícara de chá de água;

 1⁄2 xícara de óleo de soja;

2 xícaras de farinha de aveia ou aveia em flocos finos

2 unidades de banana prata amassada;

1 colher de chá de canela em pó;

1 colher de sobremesa de fermento químico;

4 xícaras de adoçante culinário.

Modo de Preparo

Misture o leite de coco com a água, em seguida, acrescente todos os ingredientes até

que fique uma massa homogênea não muito dura. Sem precisar untar despeje a massa

nas formas de waffle e leve ao forno a 170°C.

Benefícios: melhora a saúde mental e nervosa, regula o metabolismo, fortalece os

ossos e alivia os sintomas da TPM.

Rendimento: 8 Unidades